わかめの栄養素！！

わかめには、人の身体に良い栄養素がたっぷり！
少しずつわかめについて解説していきます。

まずわかめのヌルヌルの正体、それはずばり[アルギン酸（水溶性食物繊維）]と呼ばれます。
わかめの他にも、昆布やひじき・もずくにも含まれているんですよ！

そして、そのアルギン酸の効果としては、
○高血圧予防
○動脈硬化予防
○コレステロール値を下げる効果
などなど、健康食品としても有名です。

お味噌汁やわかめの煮物など、普段は料理の脇役が多いですが刺身やしゃぶしゃぶで食べると絶品なんです！

ぜひ一度お試しあれ！